Siiiiiiiii! ya he acabado la figura de chocolate!!! Os presento a BOB ESPONJAAA! Espero que os guste tanto como a mi!!!
Os pongo el paso a paso con fotos de lo que he podido ir fotografiando, este es el tercer Bob que he hecho y le he cambiado el color de los ojos y las hojas y la estrella no los he hecho pero os cuento como lo hice.
Primero hay que prepararse una paletina, cornetes, papeles o recipientes para hacer las mezclas, los colorantes y los modes por supuesto.
Fundimos el chocolate que vayamos a necesitar y lo atemperamos.
Para hacer el suelo, atemperamos el chocolate blanco y vamos rellenando piedrecitas, cuando este seco lo rellenamos todo con el chocolate negro y dejamos enfriar.
Aprovechamos que tenemos el chocolate negro a punto para rellenar también las piernitas.
Hacemos también las cejas, pestañas, el fondo de la boca y con el blanco hacemos las rayitas que representan el cinturón.
Con chocolate blanco teñido de azul hacemos los ojos y la corbata
Con el rosa hacemos los mofletes y añadiendo un poco más de rojo hacemos la lengua. Con chocolate con leche rellenamos los pantalones.
Una vez esté todo seco preparamos el chocolate blanco teñido de amarillo para hacer todo el cuerp, las manos y nariz. El cuerpo no es mazico por lo que rellenamos todo el cuerpo lo dejamos unos minutos y lo vaciamos y repetimos la operación otra vez.
Finalmente dejamos enfrar bien las piezas antes de desmoldarlas y así conseguiremos más brillo en el chocolate. Una vez desmoldadas solo abrá que engancharlas entre sí con ayuda de chocolate y formar toda la figura.
Para hacer las estrellas solo hay que teñir el chocolate de rojo, atemperarlo y ponerlo sobre un papel, dejar que se enfrie lo suficiente para poder dibujar con la ayuda de una puntilla la estrella. Rellenar un molde con forma de ojos y pegarlos a la estrella.
Las hojas están hechas con molde y utilicé chocolate teñido de verde. Y la ámfora, la barquita y el cofre (no está en foto) están todos hechos con molde.
NOTAS IMPORTANTES:
- El chocolate siempre tiene que estar bien atemperado.
- Cuando rellenemos los moldes con el chocolate hay que golpearlos ligeramente para que no se formen burbujas de aire.
- Siempre hay que limpiar los bordes del molde para facilitar el desmoldado y que no se nos rompan las figuras.
- Asegurarnos de que la parte que sea está seca si hay que poner otro chocolate encima.
Hermanita que te he pillaoooo!!!
Os pongo el paso a paso con fotos de lo que he podido ir fotografiando, este es el tercer Bob que he hecho y le he cambiado el color de los ojos y las hojas y la estrella no los he hecho pero os cuento como lo hice.
Primero hay que prepararse una paletina, cornetes, papeles o recipientes para hacer las mezclas, los colorantes y los modes por supuesto.
Fundimos el chocolate que vayamos a necesitar y lo atemperamos.
Para hacer el suelo, atemperamos el chocolate blanco y vamos rellenando piedrecitas, cuando este seco lo rellenamos todo con el chocolate negro y dejamos enfriar.
Aprovechamos que tenemos el chocolate negro a punto para rellenar también las piernitas.Hacemos también las cejas, pestañas, el fondo de la boca y con el blanco hacemos las rayitas que representan el cinturón.
Con chocolate blanco teñido de azul hacemos los ojos y la corbataCon el rosa hacemos los mofletes y añadiendo un poco más de rojo hacemos la lengua. Con chocolate con leche rellenamos los pantalones.
Una vez esté todo seco preparamos el chocolate blanco teñido de amarillo para hacer todo el cuerp, las manos y nariz. El cuerpo no es mazico por lo que rellenamos todo el cuerpo lo dejamos unos minutos y lo vaciamos y repetimos la operación otra vez.
Finalmente dejamos enfrar bien las piezas antes de desmoldarlas y así conseguiremos más brillo en el chocolate. Una vez desmoldadas solo abrá que engancharlas entre sí con ayuda de chocolate y formar toda la figura.
Para hacer las estrellas solo hay que teñir el chocolate de rojo, atemperarlo y ponerlo sobre un papel, dejar que se enfrie lo suficiente para poder dibujar con la ayuda de una puntilla la estrella. Rellenar un molde con forma de ojos y pegarlos a la estrella.
Las hojas están hechas con molde y utilicé chocolate teñido de verde. Y la ámfora, la barquita y el cofre (no está en foto) están todos hechos con molde.
NOTAS IMPORTANTES:
- El chocolate siempre tiene que estar bien atemperado.
- Cuando rellenemos los moldes con el chocolate hay que golpearlos ligeramente para que no se formen burbujas de aire.
- Siempre hay que limpiar los bordes del molde para facilitar el desmoldado y que no se nos rompan las figuras.
- Asegurarnos de que la parte que sea está seca si hay que poner otro chocolate encima.
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